Как правильно заказывать кофе?

Как правильно заказывать кофе?Многие люди, заказывающие кофе, в итоге оказываются как минимум сильно удивлены тому, что им предлагают забрать. Не волнуйтесь – немного поднакопив нужных знаний, вы станете «своим человеком» в мире кофе.

1. Прежде всего определиться нужно с размером порции. В данном случае можно оперировать терминами «большой», «средний», «маленький» или «одинарный», «двойной», «тройной» — для эспрессо. При заказе эспрессо «маленький» означает одинарную порцию (1 ч.л. на 50 мл воды), «средний» — двойную, «большую» — тройную, однако клиент, как правило, может попросить любое количество порций для чашки любого размера.

2. Если вам нужен особенный кофе, сообщите об этом. Например, вы можете заказать кофе без кофеина. Большинство напитков могут быть приготовлены без кофеина по желанию клиента.

3. Будьте готовы получить кофе без молока. Многие кофейни и рестораны подают «обычный / классический» кофе без молока. В некоторых местах все добавки подаются отдельно. Это могут быть сливки, сахар, молоко, корица и т.д. Если наличие чего-либо из этого для вас важно, сообщите об этом человеку, принимающему ваш заказ.

4. Заказывая эспрессо, укажите тип кофе и молока, которые вам требуются, например, «без кофеина, с жирным / обезжиренным молоком».

5. Определитесь с молоком. От этого зависит название напитка.

  • - Если вам хочется кофе без молока – закажите просто Эспрессо.
  • - Если хотите кофе с двойной пеной – закажите Маккьято.
  • - Нужна смесь пены и молока (в равных частях) – заказывайте Капучино.
  • - Если пены больше чем молока, кофе называют «Сухим капучино».
  • - Если молока больше чем пены, это – Латте.
  • - Много молока и отсутствие пены – это простой Латте.
  • - Латте с шоколадным сиропом – это Мокка.
  • - Кофе, сваренный с молоком, называют «Французским кофе с молоком».
  • - Эспрессо со взбитыми сливками – это Кон Панна.

6. Также подумайте, какой тип молока вам хочется: с полной жирностью, нежирное, обезжиренное, соевое, органическое, 50 / 50 либо же вовсе густые взбитые сливки.

7. Закажите добавку по вкусу. Это может быть шоколад, ваниль, карамель, орех и т.д.

Полезные советы

Как правильно заказывать кофе?Если вы заказываете кофе в оживленных местах, где заказы выдают по номерам, фамилиям или другим критериям, убедитесь в том, что вы забираете свой напиток. Взяв чужой кофе, вы не только не насладитесь ожидаемым вкусом, но и создадите путаницу. Если не уверены, уточните, ваш ли заказ подают.

Не забудьте оставить чаевые баристе. Для того чтобы сварить бесподобный кофе, требуется много знаний, опыта и навыков. Если хотите, чтобы мастер продолжал работать в вашем любимом заведении, напоминайте ему об этом чаевыми.

Помните о том, что в разных кофейнях практикуется разный язык заказа. Так, в Старбакс свои критерии «больших» и «маленьких» порций, которые могут сильно отличаться от классических названий, используемых в других заведениях. То же самое касается и названий напитков. Хороший пример – «Карамельный Маккьято» в Старбакс ничем не напоминает Маккьято, а является ванильным Латте. Если вы располагаете достаточным количеством времени, изучите меню и состав ингредиентов, при наличии вопросов задайте их обслуживающему персоналу. Большинству баристам будет приятнее ответить на интересующие вас вопросы, нежели разгадывать ваш старбаксовскй сленг.

Современные технологии значительно упростили заказ кофе. Если вам нужен сложный напиток, достаточно воспользоваться специальным приложением, чтобы безошибочно заказать именно то, что вам нужно.

Для всех кофеен и заведений питания будут понятны термины:

  • + «большой»,
  • + «средний»,
  • + «маленький»,
  • + «одинарный»,
  • + «двойной»,
  • + «тройной».

Внимание!

Кофеинсодержащий кофе подают по умолчанию. Если вам необходим безкофеиновый кофе, обязательно сообщите об этом.

Купить eco slim
 
 
One Response. Leave a comment or Trackback.
  1. #1 • juliadiets.com at 12.03.2016 says:
     

    При заказе кофе в кафе, бистро, барах и ресторанах во Франции есть определенные правила. Так как в разных языках одно и то же словосочетание может обозначать разные вещи, то недостаточно просто перевести свою просьбу с русского на английский или французский и ожидать, что вас правильно поймут и в точности выполнят ваш заказ.